胡萝卜中含有丰富的维生素A,可以保护宝宝眼睛、促进宝宝成长发育、增强宝宝的抵抗能力。加了白糖后的胡萝卜汤更加符合小宝宝口味,宝宝也会少一些抗拒,乖乖的喝汤了。
清炖肉汤
取鸡肉和牛肉共500克,洗干净、切碎、加入葱、姜和足量的水,大火煮开后撇去表层浮沫,加少许食盐,转小火煲3小时至肉酥烂,然后可以给宝宝喝煲好的汤。
肉汤对经常喝奶的小宝宝是一种全新的口感,鲜美的肉汤可以刺激宝宝的味蕾,让宝宝食欲大开。肉汤中也含有脂肪、蛋白质、矿物质等对宝宝发育有用的营养成分,偶尔给宝宝喝一次肉汤还是挺好的。
鸡蛋面片汤
取面粉100克,打入鸡蛋1个,加入少量水和成面团。再用擀面杖将面团擀成薄片,切成小细条,水烧开后下面煮熟,加1匙酱油和少许香油调味后即可食用。
酱油和香油为面条增味,让原本单调的面条变得更加美味。面条中含有大量的碳水,碳水宝宝体内的各种营养物质结合后更加有助于宝宝体重的增长,让宝宝体质变强。
浓米汤
将大米或小米洗干净,放入锅中加水煮至米粘稠糊烂即可,觉得米汤太过单调的宝妈也可以在煮的过程中放一些增味的南瓜、山药、紫薯等。
这款辅食简单方便易操作,很适合厨艺一般的宝妈们。米汤软的软烂,也很适合小宝宝食用。
虾丸
把虾洗净去除虾线,去掉虾的外壳取出虾肉,剁成虾沫,放入盆中。加入盐、料酒、生抽调味,再放入一个鸡蛋和少许淀粉,用筷子沿一个方向搅打上劲。准备一个勺子,挖一勺虾泥放在手中,团成团,全部成丸子状后放入沸水中煮熟即可。
这个适合10个月左右的宝宝,虾肉味道鲜美细腻,且其含有大量的磷、钙和镁,对宝宝身体很有好处。
牛奶鸡蛋羹
准备一个鸡蛋,打碎放入碗中,放入20ml纯牛奶和少许盐,将蛋和牛奶搅拌均匀,放入细漏网过筛,这样可以使蒸出来的蛋羹更加嫩滑。将过滤好的蛋液放在蒸锅上,上汽后小火蒸10分钟,香香嫩嫩的牛奶鸡蛋羹就做好了。
牛奶给单一的鸡蛋羹增添了风味,更适合小宝宝的口味,在食用的过程中也为宝宝补充了大量的蛋白质,有助于婴幼儿生长发育。